Pro milovníky italské kuchyně

Rychlé a jednoduché jídlo, mnou oblíbené.

Co na něj budete potřebovat:

• špagety
• olivový olej
• česnek klidně celou paličku
• čerstvá rajčata
• sušená rajčata
• krevety
• parmezán
• čerstvou bazalku
• jarní cibulku
• čerstvě mletý pepř

Nejdříve si dáme vařit špagety.Oloupeme si česnek a nakrájíme na plátky jarní cibulku na kolečka.sušená rajčata na proužky, čerstvá rajčata na půlku a krevety oloupeme rozkrojíme na hřbetě kde vyndáme střívko a rez vedeme na místo kde vyla hlavička a to rozkrojíme aby se rozevřeli a krásně nám drželi na talíři.

Na pánvi si rozehřejeme olivový olej nebojte se ho dát více,  osmažíme na něm krevety, když jsou krásně růžové a otevřené přihodíme česnek, sušená rajčata přidáme trosku vody ze špaget aby se tím rajčata nasákla a dále přihazujeme zbytek.Ve finále přihodíme okapané špagety a chvilku restujeme zasypeme parmezánem promícháme a už jen hurá na talíř.Pro milovníky parmezánu jako jsem je řádně zasypat na vrchu.

Vše dáváme podle chuti kdo jak co má rád opatrně se solí parmezán je slaný a i sušená rajčata.

Bon Apettít