pondělí 7. října 2013

Polévka z červené řepy

Pro milovníky červené řepy je tu polévka:
  • 1 střední červená řepa
  • 3 brambory
  • 1 mrkev
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • bobkový list
  • pepř
  • smetana
  • 1 l vody
Syrovou a oloupanou řepu nakrájíme na kostičky tak i mrkev brambor petržel.Vše dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem.Po chvíli přidáme nakrájenou cibuli na větší kostky.Vaříme dokud vše nebude dostatečně měkké.Polévku rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem přidáme trošku smetany.Já si tam přidala i par snítek bazalky a v tu ránu byla ta chuť jiná.Na servírování podáváme se lžící zakysané smetany či nastrouhaným sýrem feta.

Bon Apettít

5 komentářů:

  1. Kristýnko, tak tohle se mi moc líbí! polévku ráda vyzkouším!
    Hezký večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  2. Polévku z červené řepy mám též v oblibě. Jen poradím, že ji (řepu) drobně nakrájenou osmahnu na olivovém oleji spolu s cibulkou. Je to dobrý základ polévky.

    OdpovědětVymazat
  3. Ta tu zkusím a citronový pie podle tebe je byl skvělý!Snědla jsem ho sama celý!Na blogu je i foto,koláče!

    OdpovědětVymazat
  4. Tak mne sa polievka nepodarila. Z dôvodu absencie surovín. Klasika. Furt nakúpim len časť z receptu. :D Ale i keď som uvarila nakoniec úplne iné jedlo, aj tak sme si pochutili. Tak ďakujem aspoň za inšpiráciu. :)
    Pekný večer prajeM.

    OdpovědětVymazat
  5. i ja dekuji ze jsem Vas inspirovala.Ono to je jako v zivote, kdyz dela clovek presne neco podle navodu vzdy to neni takove jako kdyz do toho da sam sebe sve srdce.

    OdpovědětVymazat