Pizza alá Emanuel Ridi

•  salám
• cibule
• žampiony
• rajčatový základ ( drcená nakládaná rajčata,bazalka, olivový olej)
• mozzarella
• rajčata
• chilli
• bazalka

     Rychlá a jednoduchá večeře která v žádném případě neurazí ani návštěvu.Na těsto budeme potřebovat:

• Olivový olej 
• hladkou mouku
• kvásek
• trochu vody (perlivá)

Emanuel píše těsto si udělejte den předem a uskladněte v lednici. Těsto jsem si udělala hodinu předem aby mi nakynulo trošku a během hodinky jsem měla plný spodní šuplík v lednici těsta i přes folii vylezlo ven našlo si skulinku.Nedokáži si představit

lednici po dni kynutí těsta to aby jsme pak kupovali

novou. :D Ale jinak vše smícháme dohromady vodu perlivou 

vřele doporučuji je to velmi znát.Těsto je vláčnější a není tuhé.

Po hodině v lednici jsem si vytáhla rukou těsto 

do požadované velikosti.Předehřála troubu na maximum

a mezitím naplnila pizzu podle chuti ingrediencemi.

                           

                                   Bon Appetít